Ciorba de perisoare 2

Se taie ceapa marunt,, similar morcovii si radacina de patrunjel – le-am taiat cu blenderul. Se amesteca carnea tocata, orezul spalat bine in prealabil, boia de ardei dulce, 1 ou, sare si piper se fac gogolutele de perisoare medii si se trec prin faina alba Se programeaza Philips multicooker pe programul fright 5 minute si se calesc ceapa, morcovii si patrunjelul in ulei. Se programeaza pe stew 45 de minute se adauga apa si cand fierbe se adauga perisoarele una cate una. Cand mai sunt 5 minute pana la finalizare se adauga smantana si patranjelul verde tocat in prealabil si se ameseca usor. Noi mai adaugam si zeama de la ½ lamâie.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 300 gr. ca­rne toccat­a porc+vit­a
  150 gr sma­ntana
  1 cana ore­z alb
  1 ou
  Patrunjel ­verde
  2 morcovi ­medii
  1 patrunje­l radacina­
  1 ceapa me­die
  1 lingurit­a boia de ­ardei dulc­e
  Ulei de fl­oarea soar­elui -1 li­ngura mare­
  Piper
  Sare
  Faina alba­ de grau
  Apa 1.5 l
  ­
  
• Timp gatire 00:50
• Dificultate Mediu
• Autor / Sursa marius