Spuma de capsuni
Ingrediente
Capsunile se zdrobesc cu furculita sau se taie in bucatele.
Albusurile se bat cu un pic de zahar intr-un castron mare (nu poti pune tot zaharul deodata ca e prea mult pentru inceput), apoi adaugati cate putine capsuni (cu tot cu zeama), apoi iarasi zahar, pana se consuma toate ingredientele. La inceput o sa arate ca o zeama lunga, dar se bate in continuare. La inceput cu o viteza mai mica apoi se mareste viteza. O sa creasca in 10-15 minute. Se serveste rece garnisita cu frisca si capsuni proaspete sau sirop.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
500 g capsuni
500 g zahar
2 albusuri
-
Timp preparare
45 min
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
Marianar / adi_edi
