Clatite aperitiv
Ingrediente
Se amesteca ingredientele pentru clatite si se prajesc intr-un strop de ulei pana se rumenesc frumoas pe ambele parti. Pentru umplutura nu treebuie decat sa amestecati toate ingredientele si apoi sa umpleti clatitele. Dupa ce sunt gata se servesc ca aperitiv rece sau cald.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
100g faina
2 oua
300ml lapte
1 linguraulei + ext ra pentru prepararea clatitelo r
sare dupagust
Ingrediente umplutur a:
o cutie triunghiuri branza top ita (sau m ai putin - depinde c at de mult a umplutur a vreti)
ardei rosu sau gogos ar tocat m arunt
putin piper cayenne
piper negru proaspat macinat
un varf boia dulce
1 lingurabranza de burduf
1 linguramaioneza p roaspata
optional castraveti murati tai ati cubule te
marar sauceapa verd e tocata
felii de sunca - Dificultate Foarte simplu
Preparare
-
Ingrediente clatite:
100g faina
2 oua
300ml lapte
1 lingura ulei + extra pentru prepararea clatitelor
sare dupa gustIngrediente umplutura:
o cutie triunghiuri branza topita (sau mai putin - depinde cat de multa umplutura vreti)
ardei rosu sau gogosar tocat marunt
putin piper cayenne
piper negru proaspat macinat
un varf boia dulce
1 lingura branza de burduf
1 lingura maioneza proaspata
optional castraveti murati taiati cubulete
marar sau ceapa verde tocata
felii de suncaMod de preparare:
Se amesteca ingredientele pentru clatite si se prajesc intr-un strop de ulei pana se rumenesc frumoas pe ambele parti.
Pentru umplutura nu treebuie decat sa amestecati toate ingredientele si apoi sa umpleti clatitele. Dupa ce sunt gata se servesc ca aperitiv rece sau cald.
Pofta buna!