ANUNȚ IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Si cum bunica mea pregatea cele mai pufoase gogosi, am sunat-o sa-mi spuna reteta ei.
Pregatim maiaua astfel: frecam drojdia cu cele 2 lingurite de zahar, pana se lichefiaza, adaugam laptele caldut si cateva linguri de faina, acoperim vasul, il punem intr-un loc caldut pana cand isi dubleaza volumul.
Dupa ce maiaua noastra a crescut suficient o rasturnam peste faina, adaugam sarea, ouale, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, ulei si incepem sa framantam. Se acopera vasul si se aseaza intr-un loc caldut.
Aluatul obtinut trebuie sa fie nu fie tare, trebuie sa fie un aluat care se intinde usor.
Ungem o suprafata cu ulei si intindem foaie din aluatul nostru, cam de 1 cm grosime, si cu un pahar taiem cercuri sau facem fundite, care arata cam asa...
Punem o cratita de foc si incingem uleiul si incepem sa scaldam cate 5 gogosi in acesta, le intoarcem pana cand s-au rumenit pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel sa se scurga un pic.
Cand s-au mai racit, le pudram cu zahar pudra si le mancam cat ai zice....go-go-si...
Copyright © 2000-2017 Desprecopii.com. Toate drepturile rezervate.
LEGO, logo-ul LEGO si DUPLO sunt marci inregistrate ale LEGO Group. ©2017 The LEGO Group
sau Anuleaza | |