360 g faina alba
250 g morcovi
225 g ulei de floarea soarelui
220 g zahar brun
60 g nuci
40 g stafide
3 banane
3 oua
2.5 lingurita scortisoara
1 lingurita nucsoara
1/2 plic de praf de copt (4g)
un varf de cutit sare
Pentru crema
450 g zahar pudra
200 g crema de branza
150 g unt
cateva picaturi de esenta de vanilie
Ingrediente
100 g nuci macinate
250 g faina
125 g zahar
125 ml apa
100 ml ulei
2 linguri miere de albine
1/2 lingurita cu bicarbonat
1 lingurita zeama de lamaie sau otet
1/2 lingurita cu praf de copt
un varf de lingurita cu sare
amesteca la bain marie apa cu uleiul, zaharul si mierea pana se topeste zaharul. Adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie/otet. Se opreste focul si se incorporeaza nucile macinate.
incorporeaza faina cernuta, sarea si praful de copt.
compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, sau forma de silicon.
se lasa la cuptorul incins la foc moderat cam 45 de min sau mai mult. Faceti proba cu scobitoarea.
Timp preparare
15 minute
Timp gatire
45 minute
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://strumfa-bucatareste.blogspot.ro/2013/06/chec-cu-miere-si-nuca.html
Se bat ouale,se adauga zaharul,uleiul,esenta si praful de copt cu faina,sa iasa o coca cat mai vartoasa,la crema am pus un borcan de 400 gr de ciocolata,nuca si coji zdrobite.
Se fac bilute mici si se pun in forma de nuci,pana se rumeneste pe ambele parti.Se umple cu crema.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
3 oua,1 cana mare de zahar,1 cana de ulei,1 praf de copt,esnta de vanilie,sare,faina cat cuprinde aprox 500-600 de gr.(aceiasi masura de cana la toate)