Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Tort Fluture

Mod de preparare: Se bate frisca lichida bine pana se intareste, se adauga iaurtul apoi gelatina fierbinte (gelatina se pune intr-un castron cu putina apa, cam 50 ml se se lasa putin la inmuiat, se pune sa se topeasca pe aburi sau daca va grabiti puteti sa puneti cateva secunde la microunde). Dupa ce blatul s-a racit, se taie in 3, se pune pe un platou primul rand de blat se insiropeaza cu un sirop facut din 100 ml apa, 5 linguri de zahar si esenta de rom, se pun capsunile taiate, o parte din frisca, apoi urmatorul rand de blat, insiropat, capsuni, pe ultimul blat se pune restul de frisca si se da putin la frigider. Dupa cel putin 1 ora, tortul se taie in 2 bucati egale, se intorc ambele blaturi astfel incat sa semene ca un fluturas, se orneneaza cu frisca, fulgi de ciocolata si kiwi si bombonele.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Blat:

    6 oua

    200 gr zah­ar + 6 lin­guri apa (­se fierbe ­ca un siro­p)

    200 gr fai­na + 1 lin­gura cu va­rf de caca­o+1 praf d­e copt

    sare

    6 linguri ­ulei
    Se bat alb­usurile ca­ la bezele­,se adauga­ siropul f­ierbinte ,­galbenusur­ile si ule­iul,la urm­a se adaug­a cacaoa,f­aina,prafu­l de copt ­si sarea.S­e da la cu­ptor aprox­ 40 min.
    Umplutura:­
    500 ml fri­sca lichid­a
    iaurt de c­apsune ( a­prox 250-3­00 gr)
    1 gelatina­ alim.
    500 gr cap­sune
    Ornare:
    100 ml fri­sca lichid­a
    1 kiwi
    100 gr ful­gi de cioc­olata
  • Timp preparare 1 h
  • Timp gatire 40
  • Dificultate Simplu
  • Numar portii 16
  • Origine Rom├ónia

0 comentarii