Ingrediente
1 dovlecel
1/2 cutie de somon afumat la conserva (sau bucatele de somon afumat) - in jur de 100 grame
- 2 linguri de menta proaspata fin toccata
- 100 grame de iaurt (mai gros)
- 1 ou
- 75 g faine
- 5 linguri de ulei (de masline cel mai bine)
Se face un piure de cartofi. Se unge cu unt un vas termorezistent si se pune piureul iar cu dosul lingurii se fac 4 gauri. Se sparge cate un ou in fiecare gaura, deasupra fiecarui ou se pune cate un pic de unt. Se dau la cuptor pana cand ouale s-au copt. Se pot servi alaturi de o fripturica sau ca atare.
Pofta buna!