Ingrediente
2/3 ceasca piure de dovleac copt
1 lingura zahar brut
1 ceasca de apa
2 1/4 lingurita drojdie (la plic)
1 lingurita sare de mare
4 cesti faina
bicarbonat de sodiu
susan, mac sau alte seminte
Se curata dovleacul si se taie pulpa buc??i. Se unge cu ulei o tigaie de font?. Se a?az? �n?untru ardeiul gras cur??at ?i t?iat buc??i, cartofii dulci decoji?i ?i t?ia?i buc??i ?i dovleacul. Se adaug? usturoiul tocat, ceapa t?iat? felii ?i ro?iile t?iate jum?t??i, urmate de sare, piper ?i busuioc tocat.
Se acoper? cu un ?i se coace �n cuptorul �ncins la 150 �C cca 2 ore. Se adaug? la legume buc??ele de mozzarella ?i p?st?i de maz?re mange-tout tocate; se acoper? din nou vasul ?i se mai c?lesc cca 30 min. p�n? ce se tope?te br�nza.
La final se adaug? suc de l?m�ie ?i frunze de busuioc, dup? gust.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
2 linguri ulei de masline
2 ardei grasi
2 cartofi dulci
1 dovleac mic de placinta
3 catei de usturoi
1 ceapa rosie
300 g rosii cherry
200 g mozzarella
100 g mazare mange tout
suc de lamaie
cateva fire de busuioc
sare
piper