Ingrediente
400 g. de faina cernuta
200 gr. de fulgi de cocos
4 oua
250 gr. de zahar
480 ml de lapte
240 ml de ulei
2 plicuri de praf de copt
sare
100-120 gr. de fulgi de cocos pentru ornat
200 gr. de ciocolata neagra pentru ornat
MOD DE PREPARARE BRIOSE CU NUCA DE COCOS SI CIOCOLATA
Punem praful de copt si sare peste faina cernuta si omogenizam.
Incalzim cuptorul.
Pregatim un bol in care punem ouale si mixam. Adaugam uleiul si continuam sa amestecam. Punem laptele si omogenizam.Adaugam zaharul si mixam pana cand acesta se topeste.
Punem cele 200 gr. de fulgi de cocos si faina amestecata cu praful de post si sare. Amestecam usor, cu ajutorul unei spatule, pana cand obtinem o compozitie omogena, dar nu mai mult.
Pregatim formele pentru briose in care aranjam hartiute. Umplem cu aluat, cu ajutorul a doua linguri, cate trei sferturi din fiecare forma pregatita.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.
Cand briosele sunt aurii deasupra, scoatem tava din cuptor si le lasam sa se racoreasca putin, dar nu complet.
Topim ciocolata la bain-marie.
Trecem fiecare varf de briosa calduta prin ciocolata topita. Tavalim varful brioselor invelite in ciocolata prin fulgi de cocos.
Servim desertul dupa ce s-a racit complet.
Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/briose-muffins-cu-nuca-de-cocos-si-ciocolata.html
Ingrediente
- 45 de grame de migdale intregi
- 100 grame de unt
- 200 grame de gris
- 5 dl de lapte integral
- 200 grame de zahar
- 2 lingurite de scortisoara pudra
Reteta este pentru cei ce tin Dieta Montignac si nu numai.
Am mixat ouale si am adaugat pe rand celelalte ingrediente, mixand Z�mbet
Am curatat, spalat, taiat si facut cubulete - merele. Apoi le am pus in bolul mixat.
Am pus hartie de copt in multicooker.
Am turnat toata compozitia si gata.
Am setat butonul BAKE, la 50 de minute.
Si am plecat de acasa.
Am degustat acum, sa vedem cum a iesit. E foarte buna. Nu va apuca sa fie ornata cu frisca neindulcita sau ciocolata neagra ... poate urmatoarea prajitura.
Va punem rapid pozele si vom reveni cu alte variatiuni
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
3 mere mari
5 oua
2 linguri cacao
6 linguri faina integrala de grau
6 linguri tarate de ovaz
1 praf de copt
esenta de vanilie
scortisoara
indulcitor