Ingrediente
Blat:
-5 oua,
-125 ml ulei,
-250 ml lapte,
-250 gr zahar,
-2 plicuri zahar vanilat,
-450 gr faina,
-un varf de lingurita bicarbonat stins,
-un praf de copt stins,
- 2-3 pumni de nuci pisate (nu macinate ca sunt prea mici),
-putina scortisoara.
Toate ingredientele se amesteca simultan si se pun intr-o tava la cuptor. Cuptorul trebuie sa fie deja incalzit. Cum va apucati de blat da-ti drumul si la cuptor. Blatul se tine la cuptor 30-35 de minute fara sa deschideti usa cuptorului.
Dupa ce s-a copt se stinge cuptorul si se lasa blatul acolo pentru a nu se lasa.
In acest timp preparam frisca - 2 plicuri de frisca sau 200 ml de frisca lichida. La frisca adaugam si intaritor pentru frisca daca avem.
Glazura de ciocolata
-ciocolata cu lapte ,
-100 ml frisca lichida(din cea preparata mai sus
-50 g unt
Se pun intr-un vas pe aragaz si se amesteca continuu pana se topesc.
Aranjarea parjiturii.
Scoatem blatul din cuptor, adaugam deasupra frisca (blatul trebuie sa fie rece sa nu se inmoaie frisca) si o intindem un un cutit.
Peste frisca punem glazura de ciocolata si o bagam la frigider pana o servim.
Pregateste portocalele. Ia portocala intreaga si impaneaz-o cu cuisoare.
Imparte cuisoarele mod egal in jurul portocalei.
Se amesteca ingredientele. Pune intr-o cratita portocala impanata, portocalele taiate sferturi, lamaia, ghimbirul, scortisoara si stafidele.
Se toarna peste toate vinul si se inc?lzeste la foc mediu. Adauga zaharul si amesteca. Lasa vinul sa se incalzeasca la foc mic, pana cand vezi aburi si zaharul este topit..
Se poate servi.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1-1/2 litri de vin rosu
3 portocale; una intreaga, celelalte doua taiate in sferturi
15 cuisoare
1 lamaie taiata in sferturi
6 linguri de zahar
1 baton de scortisoara
5 cm ghimbir proaspat taiat in jumatate
55g stafide