Ingrediente
o conopida rupta in buchetele
300 gr. de telemea rasa
3 oua
300 gr. de smantana
50 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
un cub de unt
sare
apa pentru a fierbe conopida
MOD DE PREPARARE BUDINCA DE CONOPIDA
Incalzim cuptorul.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa la fiert. Punem sare in apa si lasam sa fiarba.
Cand apa cu sare fierbe, adaugam conopida si lasam sa fiarba maxim 15 minute.
Batem bine ouale. Punem smantana peste ouale batute si amestecam bine.
Pregatim o strecuratoare. Cand conopida a fiert, o scurgem.
Rupem conopida fiarta si scursa, in buchetele mici.
Pregatim un vas termorezistent pe care il ungem cu unt niveland uniform, inclusiv la colturi.
Punem jumatate din cantitatea de conopida fiarta si scursa in vasul uns cu unt. Punem branza rasa si apoi restul de conopida. Deasupra adaugam amestecul de oua si smantana. Scuturam bine vasul pentru ca smantana sa patrunda printre buchetele de conopida. Presaram deasupra cascavalul ras.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 - 35 de minute, pana cand budinca se rumeneste.
Scoatem din cuptor si servim.
Untul, galbenusurile si vinul se amesteca bine cu mixerul, se adauga faina si praful de copt, se omogenizeaza si apoi se adauga albusurile batute spuma. Se amesteca usor si se adauga parizerul taiat cubulete, cascavalul (branza) ras si maslinele tocate. Se coace in tava unsa si pudrata cu faina (sau cu hartie de copt). Poate fi servit atat rece cat si cald, taiat in felii.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
250g faina
4oua
150g unt
2 linguri vin
100g parizer cuburi (sau sunca presata)
150g branza sau cascaval ras
200g masline verzi
1 plic praf de copt
anaissofi"CEA MAI NOUA OFERTA DE LUCRU!
Foarte multi oameni s-au convins de seriozitatea noastra! NU este necesara nici un fel de experienta! Oferim curs gratuit si complet cu instruire de la zero! Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata national... mai mult"CEA MAI NOUA OFERTA DE LUCRU!
Foarte multi oameni s-au convins de seriozitatea noastra! NU este necesara nici un fel de experienta! Oferim curs gratuit si complet cu instruire de la zero! Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata nationala si mondiala. Se lucreaza parti-time (in timpul liber) sau full-time, la alegre. Cerem seriozitate maxima si dorinta de a invata ceva absolut nou si de viitor. Va oferim mai multe detalii dupa ce trimiteti textul "info" la adresa de email popmary79@yahoo.com" mai putin
Foarte multi oameni s-au convins de seriozitatea noastra! NU este necesara nici un fel de experienta! Oferim curs gratuit si complet cu instruire de la zero! Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata national... mai mult