Ingrediente
1/4 ceasca faina
1 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita de sare
4 bucati piept de pui fara os si piele, taiat in 2 sau 3
1 lingura ulei de masline
6 cesti ciuperci cremini
2 cesti morcov, taiat feliute
1/3 ceasca felii de bacon
1 ceasca vin rosu
1 ceasca apa sau supa de pui
1 lingura sos de tomate
8 cesti de apa
1/3 ceasca sare cuser
2 linguri sirop de artar
1/2 lingurita piper negru zdrobit
2 crengute proaspete de salvie
1 catel de usturoi mare, strivit
2 foi de dafin
2kg cotlet de porc fara os
Pentru friptura:
3 catei de usturoi, tocati marunt
2 linguri de salvie proaspata tocata fin
3 linguri de sirop de artar
16 felii lungute de bacon
1 lingura otet de mere
1/2 lingurita amidon de porumb
1 lingurita de apa
Ficateii trasi la tigaie cu ceapa si usturoi se pregatesc foarte repede, sunt deliciosi si sunt bineveniti mai ales atunci cand nu aveti timp sa gatiti !
Reteta este explicata in filmuletul de mai jos.
http://youtu.be/vPonKXt9yZ4
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
500 gr de ficat propaspat de pui
2 cepe taiate rondele
2-3 catei de usturoi tocati marunt
1 ceasca de apa
sare
piper
cimbru sau busuioc uscat
Timp gatire
20 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://farfuriavesela.blogspot.ro/
Numar portii
4
Origine
România
0 comentarii
Reteta este explicata in filmuletul de mai jos.
Cum preparam
Incingem uleiul in tigaie si prajim putin usturoiul
Calim si ceapa
Adaugam ficatei bine spalati si curatati de pielite
Adaugam o cescuta de apa pentru sos.
La final sare, piper si cimbru.
Se consuma imediat, alaturi de o salata cu dovlecel verde, reteta pe care o gasiti tot pe blogul nostru.
Va doresc o zi vesela, ca si farfuriile din care mancati !