1 kg faina
5 oua pt aluat, +1 ou pentru dat pe deasupra
300 gr zahar (puneti mai mult daca va place mai dulce)
100 gr margarina topita/unt
5 linguri de ulei
400 ml lapte
cub de 42 gr drojdie
200 gr nuca
4 linguri cacao
coaja rasa de la o lamaie si de la o portocala
esenta de lamaie
praf de sare
Ingrediente
180 g. de unt topit
4 oua la temperatura camerei
150 ml de lapte dulce
115 ml de ulei de masline
270 g. de zahar
400 g. de faina
500 g. de afine
coaja rasa de o portocala
un plic cu praf de copt
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
Ingrediente
(ies exact 12 bucati,cantitatea perfecta pentru o tava obisnuita de muffins)
-3 oua
-1 ceasca(pahar)de 150 ml de zahar
-1 plic de zahar vanilat
-75 ml de ulei
-1,1/2 ceasca de faina+1-2 linguri de fainain plus(masurati cu aceeiasi ceasca)
-1 lingurita de praf de copt
Optional:
-adausuri dupa gust,eu am folosit bucatele de ciocolata(50 de grame)+2 linguri de coaja de portocala
-zahar praf pentru finisat sau o glazura de ciocolata.
Se bat albusurile spuma,cu putina sare,se adauga zaharul,apa,uleiul.si zaharul vanilat,apoi se pun galbenusurile si la sfarsit faina cu praful de copt.De preferabil din acest moment se amesteca cu telul sau cu o lingura,ca sa nu se lase blatul.Eu pun in tava hartie de copt apoi pun compozitia,se adauga rubarba scursa de zeama si se da la cuptor pana se rumeneste.Acest blat merge foarte bine si cu cirese,visine,capsuni,ananas,eu pe acestea le-am incercat.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Ingrediente:-6 oua
-2 ceasca zahar
-1 ceasca apa
-1 ceasca ulei
1 zahar vanilat
-4 cesti faina + 1 praf de copt
- 4-5 bete de rubarba ( rubarba se curata de pielita aceea subtire,se taie bucatele cam de 1,5- 2 cm sau dupa preferinta,si se presara zahar dupa gust deoarece ele sunt cam acrisoare)
-putina sare