1 kg faina
5 oua pt aluat, +1 ou pentru dat pe deasupra
300 gr zahar (puneti mai mult daca va place mai dulce)
100 gr margarina topita/unt
5 linguri de ulei
400 ml lapte
cub de 42 gr drojdie
200 gr nuca
4 linguri cacao
coaja rasa de la o lamaie si de la o portocala
esenta de lamaie
praf de sare
Ingrediente
6 galbenusuri
6 albusuri
225 g. de zahar pudra
188 g. de unt topit si racit
188 g. de faina
750 ml de lapte caldut
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
zahar pudra pentru ornat
Se bat albusurile spuma,cu putina sare,se adauga zaharul,apa,uleiul.si zaharul vanilat,apoi se pun galbenusurile si la sfarsit faina cu praful de copt.De preferabil din acest moment se amesteca cu telul sau cu o lingura,ca sa nu se lase blatul.Eu pun in tava hartie de copt apoi pun compozitia,se adauga rubarba scursa de zeama si se da la cuptor pana se rumeneste.Acest blat merge foarte bine si cu cirese,visine,capsuni,ananas,eu pe acestea le-am incercat.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Ingrediente:-6 oua
-2 ceasca zahar
-1 ceasca apa
-1 ceasca ulei
1 zahar vanilat
-4 cesti faina + 1 praf de copt
- 4-5 bete de rubarba ( rubarba se curata de pielita aceea subtire,se taie bucatele cam de 1,5- 2 cm sau dupa preferinta,si se presara zahar dupa gust deoarece ele sunt cam acrisoare)
-putina sare