Ingrediente
(ies exact 12 bucati,cantitatea perfecta pentru o tava obisnuita de muffins)
-3 oua
-1 ceasca(pahar)de 150 ml de zahar
-1 plic de zahar vanilat
-75 ml de ulei
-1,1/2 ceasca de faina+1-2 linguri de fainain plus(masurati cu aceeiasi ceasca)
-1 lingurita de praf de copt
Optional:
-adausuri dupa gust,eu am folosit bucatele de ciocolata(50 de grame)+2 linguri de coaja de portocala
-zahar praf pentru finisat sau o glazura de ciocolata.
Se bat ouale cu zaharul,se adauga treptat apa,se amesteca bine,apoi se pune cate putina faina, si praful de copt,putina sare,se omogenizeaza.Compozitia se pune intr-o tava de tarta unsa in prealabil,se da la cuptor aproximativ 25 min sau pana se rumeneste.Dupa ce sa copt se intoarce pe partea cealalta si se pune pe o farfurie,se lasa la racit,apoi se adauga budinca facuta din 500 ml lapte si 2 budinci,se lasa la racit,apoi se orneaza dupa preferinta cu kiwi,piersici si struguri,deasupre se pune gelatina ,se face conform instructiunilor de pe ambalaj.