Acest chec este foarte usor de facut si recomandat in perioada postului, pentru cine tine. Nu necesita arta in ale bucataritului si nici cunostinte multe.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
100 g nuci macinate
250 g faina
125 g zahar
125 ml apa
100 ml ulei
2 linguri miere de albine
1/2 lingurita cu bicarbonat
1 lingurita zeama de lamaie sau otet
1/2 lingurita cu praf de copt
un varf de lingurita cu sare
amesteca la bain marie apa cu uleiul, zaharul si mierea pana se topeste zaharul. Adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie/otet. Se opreste focul si se incorporeaza nucile macinate.
incorporeaza faina cernuta, sarea si praful de copt.
compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, sau forma de silicon.
se lasa la cuptorul incins la foc moderat cam 45 de min sau mai mult. Faceti proba cu scobitoarea.
Timp preparare
15 minute
Timp gatire
45 minute
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://strumfa-bucatareste.blogspot.ro/2013/06/chec-cu-miere-si-nuca.html