Incarcat in Bucatarie si bucate
3.211 vizualizari
Am monstrulet, am treaba
Azi am pregatit pentru pranz un bors de cartofi cu sfecla rosie.
Am folosit:
1 ceapa medie
3 cartofi mediii
1 morcov mediu
1 radacina patrunjel, medie, evident
1 rosie mare
jumatate dintr-o sfecla rosie micuta
ulei de masline
sare (eu folosesc de Himalaia, asta e chestia aia roz din castronel)
bors umplut acasa infiorator de acru
verdeata
Am dat prin razatoare morcovul si radacina de patrunjel, am taiat ceapa marunt si le-am pus in vasul monstruletului impreuna cu uleiul de masline. Am conectat monstruletul la sursa de curent electric, am selectat Menu-Fry-cooking time-5 min-Start.
In timp ce aparatul isi facea treaba, mi-o faceam si eu...am tarat cartofii cubulete, am dat sfecla si rosia prin razatoare. Inainte cu 2 min de terminarea programului am pus si cartofii in monstrulet.
Cand s-a terminat programul am adaugat sfecla si rosia, am pus apacat sa acopar legumele si sa plutesca, cca 1,2 l apa, sare, am selectat Menu-Stew-cooking time- 50 min, inchis capacul, Start.
La minutul 35 al programului am deschis capacul si am adaugat borsul.
La terminarea programului am oprit aparatul si l-am deconectat de la sursa de curent.
Am tocat patrunjel si am adaugat in vas.
Noua ne place acest bors cu smantana, eu il ador rece si cu ceapa rosie , cu paine de casa, exact ca in foto.
Comentarii