Incarcat in Bucatarie si bucate - #ardei #clatite #apeitiv #banza topita #gogosar
995 vizualizariIngrediente clatite:
100g faina
2 oua
300ml lapte
1 lingura ulei + extra pentru prepararea clatitelor
sare dupa gust
Ingrediente umplutura:
o cutie triunghiuri branza topita (sau mai putin - depinde cat de multa umplutura vreti)
ardei rosu sau gogosar tocat marunt
putin piper cayenne
piper negru proaspat macinat
un varf boia dulce
1 lingura branza de burduf
1 lingura maioneza proaspata
optional castraveti murati taiati cubulete
marar sau ceapa verde tocata
felii de sunca
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele pentru clatite si se prajesc intr-un strop de ulei pana se rumenesc frumoas pe ambele parti.
Pentru umplutura nu treebuie decat sa amestecati toate ingredientele si apoi sa umpleti clatitele. Dupa ce sunt gata se servesc ca aperitiv rece sau cald.
Pofta buna!
Comentarii