Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Toate ingredientele cu exceptia ultimelor trei (dulceata, cocos si cacao) se amesteca pana la topirea zaharului. Apoi, aluatul rezultat se imparte in doua. Intr-o jumatate adaugam nuca de cocos, in cealalta jumatate cacao + dulceata:
Apoi, luam cate o lingura din fiecare aluat si punem in vasul multicookerului, alternativ. Cand o lingura de aluat alb, cand una de aluat ciocolatos:
Daca sunteti doua persoane care sa faca asta, merge chiar ff repede [:)] La final, aluatul se 'intinde' singur in intregul vas si arata asa:
Se pune vasul in multicooker, se seteaza programul Coacere pt. 1: 20 minute (cu capac):
Si.. atat! Checul zebra este gata:
Este pufos si are gust de ciocolata cu cocos, o combinatie minunata! Este si f usor de facut iar aspectul impresionant [:)]