Ingrediente
1/4 ceasca faina
1 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita de sare
4 bucati piept de pui fara os si piele, taiat in 2 sau 3
1 lingura ulei de masline
6 cesti ciuperci cremini
2 cesti morcov, taiat feliute
1/3 ceasca felii de bacon
1 ceasca vin rosu
1 ceasca apa sau supa de pui
1 lingura sos de tomate
Ingrediente
500 g de carne de porc (pulpa sau spata) taiata in bucatele
500 g de castraveti murati in saramura
200 ml de suc de rosii
o ceapa mare, curatata si spalata
2-3 linguri cu ulei
cimbru si marar
sare
piper proaspat macinta
500 ml de apa calda (aproximativ)