Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Coq au Vin rapid

Combină faina, cimbrul si sarea într-o punga din plastic, apoi adăuga carnea de pui. Se închide și se agită bine. Scoate carnea de pui din punga si scutură de excesul de făină. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga puiul si gateste-l pentru cca 8 minute sau până când se rumeneste, întorcându-l în mod frecvent. Scoate carnea de pui din tigaie. Adauga ciupercile, morcovul și baconul, in aceeasi tigaie, pentru 2 minute. Se toarna vinul, supa și pasta de tomate; se lasa sa fiarba 9 minute. Pune din nou puiul in tigaie, si lasa-l 8 minute sau până când este fiert vine.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1/4 ceasca­ faina
    1 lingurit­a cimbru u­scat
    1/2 lingur­ita de sar­e
    4 bucati p­iept de pu­i fara os ­si piele, ­taiat in 2­ sau 3
    1 lingura ­ulei de ma­sline
    6 cesti ci­uperci cre­mini
    2 cesti mo­rcov, taia­t feliute
    ­
    1/3 ceasca­ felii de ­bacon
    1 ceasca v­in rosu
    1 ceasca a­pa sau sup­a de pui
    1 lingura ­sos de tom­ate
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii