Ingrediente
1 dovlecel
1/2 cutie de somon afumat la conserva (sau bucatele de somon afumat) - in jur de 100 grame
- 2 linguri de menta proaspata fin toccata
- 100 grame de iaurt (mai gros)
- 1 ou
- 75 g faine
- 5 linguri de ulei (de masline cel mai bine)
Ingrediente
- 8 smochine verzi proaspete
- 50 grame de miez de nuca
- 100 grame gorgonzola
- piper proapat macinat
- un paharel de vin porto
- 100 grame de Ham Parma sau Serano
Ingrediente
400 g broccoli
4 linguri de tarahon uscat
80 g de nuci braziliene
2 linguri de seminte de chia (175 g)
1 catel de usturoi
120 ml ulei de seminte de susan
Se face un piure de cartofi. Se unge cu unt un vas termorezistent si se pune piureul iar cu dosul lingurii se fac 4 gauri. Se sparge cate un ou in fiecare gaura, deasupra fiecarui ou se pune cate un pic de unt. Se dau la cuptor pana cand ouale s-au copt. Se pot servi alaturi de o fripturica sau ca atare.
Pofta buna!