400 gr orez integral
1 ceapa rosie mare
1 morcov mare
400 gr (1 cutie mica ) pulpa de rosii
1 lingura de suc de rosii
1 cescuta cu ulei
sare, piper boabe, marar tocat, cimbru
optional: cit tinem in causul pumnului felii de hribi dezhidratati pe care le-am tinut in apa rece ca sa hidrateze si apoi le-am taiat bucati foarte mici
* eu am folosit frunze de varza in saramura cumparate la borcan
Ingrediente
o legatura de spanac (2 Kilograme) curatat si foarte bine spalat
o ceapa curatata si spalata
4-5 catei de usturoi curatati si spalati
doua rosii decojite sau 3-4 linguri de pasta de rosii
zeama de la o lamaie
doua linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
1,5 Litri de apa
Ingrediente
800g cartofi
1 radacina de telina
3 cepe verzi
2 mere dulci
200g branza brie
200ml apa (sau supa de legume)
125g smantana dulce
60g nuci
sare si piper dupa gust
1. Incalziti cuptorul la 200 �C. Taiati cotorul vinetei si apoi taiati-o in jumatate. Taiati fiecare jumatate de vanata in cate alte 3 bucati pe care le taiati iar in doua.
2. Puneti bucatile de vinata, de ardel, de ceapa si usturoi pe o tava acoperita cu hartie de cuptor (de copt). Stropiti generos cu uleiul de masline si cu sare si piper. Dati la cuptor tava si lasati 30 de minute. Dupa 15 minute, adaugati si rosiile. Voila, pofta buna.
Sfat: in acelasi timp in care adaugati rosiile puteti sa adaugati si bucati de mozzarella.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 vanata
1 ardel verde (taiat in felii de cate 2 cm)paprika (in repen van ca. 2 cm)
2 cepe (taiate in 6)
6 catei de usturoi (necojiti)
4 linguri de ulei de masline
2 lingurite de condimente si ierburi italiene uscate *se gasesc la Lidl
4 rosii cherry