Ingrediente
100 g faina alba
75 g unt
1/2 lingurita sare
175 ml apa
3 oua
250 g mascarpone
200 g capsuni
100 g zahar pudra
2 picaturi colorant alimentar rosu (optional)
1 lingurita suc de lamaie
Ingrediente
4 cesti suc de pepene
2 linguri de sirop de agave sau mai mult, dupa gust
3/4 ceasca suc de limeta
1/2 ceasca de tequila
2 lingurite Grand Marnier
coaja rasa de la 1 limeta
Ingrediente
750 g de struguri spalati
400 g de faina
6 oua
240 g de unt topit si racit
280 g de zahar
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
5 linguri cu faina
zahar pudra pentru ornat
Ingrediente
800g cartofi
1 radacina de telina
3 cepe verzi
2 mere dulci
200g branza brie
200ml apa (sau supa de legume)
125g smantana dulce
60g nuci
sare si piper dupa gust
Pre-preparare:
Faina se cerne deasupra unui vas mare. Se taie 100g unt in cubulete si se presara impreuna cu zahar deasupra fainei. Se adauga sarea. Se amesteca usor ingredientele cu ajutorul a doua furculite. Se adauga galbenusul se amesteca totul la rece intr-un aluat care se lasa invelit in folie de plastic cca 1 ora in frigider. Aluatul se ruleaza in forma de cerc si se imbraca forma de copt pe dinauntru.
Preparare:
Cuptorul se incalzeste la 200 g Celsius. Merele se curata, se scoate miezul lor si se taie in patru. Sfeturile se taie la randul lor in felii subtiri de cca 2-3 mm. Fundul formei se unge cu pireul de mere, iar deasupra asezam feliutele de mere in forma tiglelor , in cerc. Printre feliute se adauga restul de unt, topit in prealabil, iar pe deasupra se presara cca 2/3 din zaharul pudra. Tarta se coace cca 45 de minute in mijlocul cuptorului. Restul zaharului pudra se presara la scoaterea tartei din cuptor. Se poate servi cu frisca.
-------------------------------
Energie: 355 kcal
Grasimi: 22 g
Proteine: 3 g
Carbohidrati: 35 g
---------------------------
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
125 g faina
140 g unt rece
25 g zahar brun
1 varf cutit sare
1 ou (doar galbenusul)
500 g mere golden delicious
6 linguri pireu de mere
35 g zahar pudra
Materiale de bucatarie
folie de plastic
forma de copt cu diametru de cca 24-26 cm