Somon in sos cu piure de cartof dulce
Inabusit in apa si putin unt niste ceapa (jumatate) si usturoi pisat (2 catei), dupa cateva min adaugati somonul (o bucata), putina apa fierbinte cat sa il acopere, putin de tot, o lingura pasta de rosii, 3-4 rosii mititele cherry, busuioc, oregano, cimbru, (sau patrunjel, aici depinde si de ce ii place micutului, al meu papa f bine acest gen de sos aproape cu orice) si lasat sa fiarba pana e gata. A fost delicios si a papat cu piure de cartof dulce. Somonul doar l-am desfacut sa il verific de oase si s-a amestecat bine in sos.
Mamaliga cu spanac
In 3 linguri de apa si putin unt se "caleste" putin de tot o ceapa mica si un catel de usturoi zdrobit. Se adauga apoi spanac proaspat sau daca nu aveti (ca mine) 3-4 cubulete de spanac congelat (dezghetat). Se mai pune putina smnatana (eu am pus lapte fiindca nu am avut smantana) si se lasa cateva minute. Spre final se adauga 3 oua de prepelita batute si se mai lasa cateva minute pe foc. Se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!
NedeDeea said: Md : iaurt cu cereale si putina miere Gustare: banana si un biscuite Prânz : ciorbita de peri?oare Gustare : un biberon de lapte si nani Cina : file p?str?v cu legume
cum ai facut ciorbita si pastravul cu legume?