Comunitatea Desprecopii
Pizza cu blat din ton - fara faina
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Apr 20, 2017
-
Vizualizari :
8802
-
Categorie:
Preparate din carne
-
Descriere:
Preincalziti cuptorul la 170° C.
Scurgeti apa bine din ton si puneti tonul intr-un castron. Se amesteca cu oul si taratea de psyllium.
Puneti amestecul de ton pe o tava de copt pregatita cu hartie de pergament. Faceti un blat rotund si dragut, folosindu-va o spatula.
Coaceti "blatul" in cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand devine putin auriu.
Scoateti apoi blatul si puneti topping-ul preferat. Dupa care se intoarce inapoi in cuptor pentru inca 10 minute.
Ideal este ca busuiocul si oregano sa se puna inainte de servire. Caperele pot suna ciudat pe pizza, dar merg de minune cu tonul. Luati in considerare si cateva masline si o salata buna.
Informatie Profil
-
Ingrediente
Crusta:
100 g ton la conserva - scurs
1 ou
1 lingura tarate de psyllium
Topping:
2 linguri piure de rosii
1 mana de branza rasa, la alegere
5 rosii mici, taiate felii
cateva nuci zdrobite
capere
oregano
busuioc
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
- Preincalziti cuptorul la 170° C.
Scurgeti apa bine din ton si puneti tonul intr-un castron. Se amesteca cu oul si taratea de psyllium.
Puneti amestecul de ton pe o tava de copt pregatita cu hartie de pergament. Faceti un blat rotund si dragut, folosindu-va o spatula.
Coaceti "blatul" in cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand devine putin auriu.
Scoateti apoi blatul si puneti topping-ul preferat. Dupa care se intoarce inapoi in cuptor pentru inca 10 minute.
Ideal este ca busuiocul si oregano sa se puna inainte de servire. Caperele pot suna ciudat pe pizza, dar merg de minune cu tonul. Luati in considerare si cateva masline si o salata buna.