Comunitatea Desprecopii Supa vietnameza

Informatie Reteta

  • Trimis de: Camay
  • Postat la: Jun 23, 2013
  • Comentarii : 1
  • Vizualizari : 2396
  • Aprecieri : 3
  • Categorie: Bucatarie Internationala
  • Descriere: Se fierb impreuna oasele, morcovii, ceapa, telina , rosia,pastirnacul cu un pic de sare, se spumeaza, se fierb in jur de o ora, o oora si jumatate. Cind este gata, se strecoara si se pune bok choy-ul pentru un clocot. Eu am folosit nudeli de orez si i-am fiert separat in apa. Servirea: intr-un bol se pune supa fierbinte , nuddels ,o jumatate de bok choy, citeva feliute de roastbeef, 2 -3 fire de busuioc rosu( da o aroma superba, si un gust bun) si citeva picaturi de suc de lamaie.

Informatie Profil

  • Ingrediente Oase vita ­cu un pic ­de carne ­in jur de ­2 kg,
    5-6 litri ­de apa
    2 morcovi
    ­
    Un pastirn­ac
    3 cepe
    O rosie
    citeva tij­e de telin­a
    Bok choy­ preferab­il cele de­ marime mi­ca
    Citeva fir­e de busui­oc rosu
    Nuddels
    Sare.
    Optional c­iteva feli­i subtitir­i de roast­beef
    , o felie ­de lamaie,­
    ardel iut­e, sau sos­ de ardel ­iute.
  • Timp gatire O ora si jumatate -2 ore.
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa Jasmijn favourite food.
  • Numar portii 6