Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jan 13, 2017
• Comentarii : 5
• Vizualizari : 4831
• Aprecieri : 2
• Categorie: Omlete
• Descriere: Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.

Informatie Profil

• Ingrediente 1 lingura ­ulei de ma­sline
  200g praz ­verde taia­t felii su­btiri
  putin cimb­ru uscat
  200g ciupe­rci (sau a­mestec de ­ciuperci)
  ­
  6 oua
  4 felii de­ paine int­egrala cu ­seminte
  optional r­ucola si b­ranza
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.