Comunitatea Desprecopii Mere vrajite

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Sep 26, 2016
  • Vizualizari : 2801
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Retete de Halloween » Dulciuri de Halloween
  • Descriere: Spala merele foarte bine apoi infige betisoarele sau crengutele de mar in ele. Aseaza merele pe un gratar de sarma si cu o lingura toarna ciocolata alba peste ele, avand grija sa fie acoeprite complet. Se lasa asa aproximativ o or?, sa se ususce bine. Pentru a face caramelul rosu: Se pune zaharul si apa intr-o cratita. Se īnc?lze?te la foc mediu / mic pān? cānd zah?rul se dizolv?. Odat? ce s-a dizolvat, se mai fierbe timp de 4-5 minute, pān? cānd observi o culoare caramel deschis. Adauga acum colorantul alimentar ro?u (se pune pana cand ajunge de culoarea sangelui - un rosu intens). Lasa sa stea timp de un minut s? se r?ceasc? pu?in, apoi cu o lingura ia din caramel si toarna cu generozitate peste mere, s? se scurg? īn jos, pe parti. Lucreaza rapid cu caramelul, deoarece incepe sa se intareasca rapid. Īn cazul īn care se intareste, nu iti fa griji. Incalzeste-l din nou la foc mic pān? se tope?te. Lasa merele sa se r?ceasc? complet, apoi bucurati-va de ele.

Informatie Profil

  • Ingrediente 8 mere
    225g cioco­lata alba ­topita
    2 cesti de­ zahar
    1/2 ceasca­ de apa
    1 lingura ­colorant a­limentar r­osu
    betisoare ­de acadele­ sau creng­ute de mar­
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Spala merele foarte bine apoi infige betisoarele sau crengutele de mar in ele.
    Aseaza merele pe un gratar de sarma si cu o lingura toarna ciocolata alba peste ele, avand grija sa fie acoeprite complet. Se lasa asa aproximativ o or?, sa se ususce bine.
    Pentru a face caramelul rosu: Se pune zaharul si apa intr-o cratita. Se înc?lze?te la foc mediu / mic pân? când zah?rul se dizolv?. Odat? ce s-a dizolvat, se mai fierbe timp de 4-5 minute, pân? când observi o culoare caramel deschis. Adauga acum colorantul alimentar ro?u (se pune pana cand ajunge de culoarea sangelui - un rosu intens).
    Lasa sa stea timp de un minut s? se r?ceasc? pu?in, apoi cu o lingura ia din caramel si toarna cu generozitate peste mere, s? se scurg? în jos, pe parti.
    Lucreaza rapid cu caramelul, deoarece incepe sa se intareasca rapid. În cazul în care se intareste, nu iti fa griji. Incalzeste-l din nou la foc mic pân? se tope?te.
    Lasa merele sa se r?ceasc? complet, apoi bucurati-va de ele.