Comunitatea Desprecopii
Granola vegana
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Sep 06, 2016
-
Vizualizari :
2108
-
Categorie:
Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani »
Gustari pentru copilasi
-
Descriere:
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Pune curmalele intr-o cratita mica, acopera cu apa rece si adu la fierbere. Scurge. Mixeaza-le intr-un procesor de alimente pana vei obtine un piure fin.
Pregateste o tava cu hartie de copt. Amesteca ovazul sau quinoa cu nucile, curmalele si restul ingredientelor intr-un castron mare. Se pune compozitia rezultata in tava si se preseaza bine, intr-un strat uniform.
Se coace pana cand centrul este ferm, iar marginile sunt aurii, aproximativ 25 de minute. Se lasa apoi la racit in tava pe un raft de sarma. Se servetse taiate in forma dreptunghiulara.
Informatie Profil
-
Ingrediente
255g curmale fara samburi
1 1/2 ceasca fulgi de ovaz, sau 1 ceasca de quinoa
130g nuci pecan, prajiye, 1/2 fin macinate si 1/2 tocate
55g nuci macadamia nesarate, prajite, 1/2 fin macinate si 1/2 tocate
60 papaya deshidrata, bucati mici
50g cirese deshidratate, tocate
55g afine deshidratate
2 linguri de tarate de ovaz
3 linguri de seminte de in
2 linguri de germeni de grau
sare grosier (1/2 lingurita - optional)
1/2 lingurita scortisoara
3 linguri de sirop de artar sau miere
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Pune curmalele intr-o cratita mica, acopera cu apa rece si adu la fierbere. Scurge. Mixeaza-le intr-un procesor de alimente pana vei obtine un piure fin.
Pregateste o tava cu hartie de copt. Amesteca ovazul sau quinoa cu nucile, curmalele si restul ingredientelor intr-un castron mare. Se pune compozitia rezultata in tava si se preseaza bine, intr-un strat uniform.
Se coace pana cand centrul este ferm, iar marginile sunt aurii, aproximativ 25 de minute. Se lasa apoi la racit in tava pe un raft de sarma. Se servetse taiate in forma dreptunghiulara.