Comunitatea Desprecopii
Mini burgers cu salata de cartofi
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Jul 19, 2016
-
Vizualizari :
2189
-
Categorie:
Preparate pentru gratar »
Retete de gratar cu carne
-
Descriere:
1. Pregatiti gratarul. Se taie in jumatate cartofii curati si se fierb in apa sarata timp de 20 de minute pana se fac. Se lasa sa se raceasca usor.
2. Intre timp, gatiti fasolea verde in apa sarata timp de aproximativ 8 minute pana cand se inmoaie. Adaugati in ultimele 2 minute mazarea. Dupa fierbere, scurgeti si clatiti sub jet de apa rece.
3. Subtiati maioneza cu 2 linguri de apa si fasolea, mazarea de gradina si ceapa . Se adauga cartofii si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
4. Apasati hamburgerii cu mainile ude pentru putina aplatizare. Se frig pe gratar cca 15-18 minute. Serviti cu salata de cartofi.
Informatie Profil
-
Ingrediente
1 kg cartofi noi curatati
400 g fasole verde
450 g mazare gradina (eventual congelata)
3 linguri de maioneza
1 legatura ceapa verde (3 bucati) taiata marunt
450g carne de hamburgeri, preparati din carne de porc / pui
miez de paine inmuiat in lapte
un ou
sare
piper
nucsoara
cimbru
-
Dificultate
Simplu
Descriere detailata
1. Pregatiti gratarul. Se taie in jumatate cartofii curati si se fierb in apa sarata timp de 20 de minute pana se fac. Se lasa sa se raceasca usor.
2. Intre timp, gatiti fasolea verde in apa sarata timp de aproximativ 8 minute pana cand se inmoaie. Adaugati in ultimele 2 minute mazarea. Dupa fierbere, scurgeti si clatiti sub jet de apa rece.
3. Subtiati maioneza cu 2 linguri de apa si fasolea, mazarea de gradina si ceapa . Se adauga cartofii si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
4. Apasati hamburgerii cu mainile ude pentru putina aplatizare. Se frig pe gratar cca 15-18 minute. Serviti cu salata de cartofi.