Comunitatea Desprecopii
Dovlecei umpluti cu telemea
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Jul 11, 2016
-
Vizualizari :
4126
-
Categorie:
Preparate diverse »
Retete cu dovlecei / zucchini
-
Descriere:
Se curata dovleceii de coaja si se scobesc in interior, apoi se umplu cu telemeaua amestecata cu galbenus, albusul spuma si marar. Se aseaza intr-un vas uns cu unt, iar deasupra se toarna sosul preparat astfel: se amesteca faina cu laptele si smantana. Se lasa la cuptor cca 30 de minute. sosul alb se poate inlocui si cu sos de rosii.
Informatie Profil
-
Ingrediente
2 dovlecei
100g telemea rasa
100ml lapte
1 ou
1/2 lingurita faina
1 lingurita smantana
25g unt
marar verde tocat
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
Se curata dovleceii de coaja si se scobesc in interior, apoi se umplu cu telemeaua amestecata cu galbenus, albusul spuma si marar. Se aseaza intr-un vas uns cu unt, iar deasupra se toarna sosul preparat astfel: se amesteca faina cu laptele si smantana. Se lasa la cuptor cca 30 de minute. sosul alb se poate inlocui si cu sos de rosii.