Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jun 25, 2016
• Vizualizari : 2869
• Aprecieri : 1
• Categorie: Retete cu fructe » Retete cu pepene rosu
• Descriere: Taie pepenele in bucati si mixeaza-l intr-un blender bine de tot, apoi trece-l orintr-o strecuratoare fina. Arunca ceea ce ramane. Intr-un castron mic combina gelatina cu o ceasca suc de pepene (cel tocmai preparat) si lasa sa stea timp de 3 minute. Incalzeste sucul ramas si zaharul, pana cand acesta se dizolva complet. Incorporeaza gelatina si sucul de lamaie. Opreste focul. Unge cu putin ulei cateva castronele in care vei pune amestecul. Toarna mixtura acopera, si lasa la rece peste noapte. Se servesc A doua zi, optional cu putina sampanie ;)

Informatie Profil

• Ingrediente 900g pepen­e, inclusi­v partea a­lba
  3 1/4 plic­ulete de g­elatina, f­ara arome ­sau colora­nti (cca 9­0g, dar de­pinde si d­e pliculet­ele de gel­atina. cit­i pe instr­uctiuni)
  1/2 ceasca­ zahar
  1/4 ceasca­ suc proas­pat stors ­de lamaie
  ­
  ulei de ra­pita pentr­u uns vase­le
  1 ceasca s­ampanie (o­ptional)
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Taie pepenele in bucati si mixeaza-l intr-un blender bine de tot, apoi trece-l orintr-o strecuratoare fina. Arunca ceea ce ramane.
  
  Intr-un castron mic combina gelatina cu o ceasca suc de pepene (cel tocmai preparat) si lasa sa stea timp de 3 minute. Incalzeste sucul ramas si zaharul, pana cand acesta se dizolva complet. Incorporeaza gelatina si sucul de lamaie. Opreste focul.
  
  Unge cu putin ulei cateva castronele in care vei pune amestecul. Toarna mixtura acopera, si lasa la rece peste noapte.
  
  Se servesc A doua zi, optional cu putina sampanie ;)