Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jun 02, 2016
• Vizualizari : 2586
• Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de porc gatit la wok
• Descriere: Carne de porc se taie în cubulete de 3 cm. Se înc?lze?te uleiul in wok, se presara pudra de curry peste carnea de porc apoi se pune in wok alaturi de pastaile de mazare. Se amestec? timp de 3 minute. Se combin? laptele de cocos cu sosul de pe?te ?i pasta de curry, amestecand bine. Se adaug? compozitia inwok, se aduce la un foc mic. Se pun si bcatiel de mango cu jumatate din ceapa pentru inca 1 minut. se serveste cu orez, ceapa verde ramas si nuca de cocos presarata deasupra. Optional se pun si feliile de limeta.

Informatie Profil

• Ingrediente 500g musch­iulet de p­orc
  1 lingura ­ulei de ra­pita
  1 lingurit­a pudra de­ curry
  1 ceasa pa­stai de ma­zare
  1/3 ceasca­ lapte de ­cocos
  1 lingura ­sos de pes­te
  1 lingurit­a pasta de­ curry ros­u
  1 ceasca m­ango, taia­t cubulete­
  1/2 ceasca­ ceapa ver­de, tocata­, impartit­a in 2 par­ti egale
  2 linguri ­nuca de co­cos rasa
  4 feliute ­de limeta ­(optional)­
  orez gatit­
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Carne de porc se taie în cubulete de 3 cm. Se înc?lze?te uleiul in wok, se presara pudra de curry peste carnea de porc apoi se pune in wok alaturi de pastaile de mazare. Se amestec? timp de 3 minute.
  
  Se combin? laptele de cocos cu sosul de pe?te ?i pasta de curry, amestecand bine. Se adaug? compozitia inwok, se aduce la un foc mic. Se pun si bcatiel de mango cu jumatate din ceapa pentru inca 1 minut. se serveste cu orez, ceapa verde ramas si nuca de cocos presarata deasupra. Optional se pun si feliile de limeta.