Comunitatea Desprecopii Porc cu legume si orez

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Jun 02, 2016
  • Vizualizari : 2071
  • Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de porc gatit la wok
  • Descriere: Īntr-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi pān? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste pān? cānd legumele sunt patrunse. Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia pān? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau pān? cānd sosul este īngro?at. Se serveste cu orez

Informatie Profil

  • Ingrediente 500g cotle­t de porc ­fara os
    1-1/2 ling­urita ghim­bir proasp­at ras
    1/4 sau 1/­2 lingurit­a pudra de­ usturoi
    2 linguri ­ulei de ra­pita
    un pachet ­de 500g am­estec de l­egume (dez­ghetate) d­upa prefer­inta
    170g pasta­i de mazar­e
    1 rosie ma­re, taiata­ in sfertu­ri
    1 lingura ­amidon de ­porumb
    1/2 ceasca­ de apa
    1/4 ceasca­ sos de so­ia
    orez gatit­ sau taitt­ei chow me­in, gatiti­
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Într-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi pân? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste pân? când legumele sunt patrunse.
    Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia pân? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau pân? când sosul este îngro?at. Se serveste cu orez