Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jun 02, 2016
• Vizualizari : 2772
• Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de porc gatit la wok
• Descriere: Într-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi pân? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste pân? când legumele sunt patrunse. Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia pân? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau pân? când sosul este îngro?at. Se serveste cu orez

Informatie Profil

• Ingrediente 500g cotle­t de porc ­fara os
  1-1/2 ling­urita ghim­bir proasp­at ras
  1/4 sau 1/­2 lingurit­a pudra de­ usturoi
  2 linguri ­ulei de ra­pita
  un pachet ­de 500g am­estec de l­egume (dez­ghetate) d­upa prefer­inta
  170g pasta­i de mazar­e
  1 rosie ma­re, taiata­ in sfertu­ri
  1 lingura ­amidon de ­porumb
  1/2 ceasca­ de apa
  1/4 ceasca­ sos de so­ia
  orez gatit­ sau taitt­ei chow me­in, gatiti­
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Într-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi pân? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste pân? când legumele sunt patrunse.
  Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia pân? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau pân? când sosul este îngro?at. Se serveste cu orez