Comunitatea Desprecopii
Bicuiti cu ovaz si branza
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
May 16, 2016
-
Vizualizari :
3933
-
Aprecieri :
1
-
Categorie:
Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani »
Gustari pentru copilasi
-
Descriere:
1. Se adauga ovazul, faina, bicarbonatul, sarea si rozmarinul intr-un procesor de alimente si se pulseaza de cateva ori. Se adauga laptele, branza, untul si se mai amesteca putin. Acum se pune oul si se mixeaza pana cand devine un aluat. Se pune aluatul la frigider timp de 30 de minute.
2. Incalzeste cuptorul la 175C si pregateste o foaie de copt pe o tava. Scoate aluatul de la rece si intinde-l intr-o foaie groasa de cca 0.3 cm. Se taie in formele dorite.
3. Biscuitii se coc 18-20 minute sau pana cand se rumenesc usor. Se racesc complet pe un gratar de sarma inainte de servire. Se depoziteaza intr-un container etans pentur maximla 3 zile, la temperatura camerei.
varia?ii:
Utiliza?i Cheddar in loc de Monterrey Jack.
Folositi cimbru in loc de rozmarin.
Se presara semin?e de susan inainte de coacere.
Informatie Profil
-
Ingrediente
1/2 ceasca fulgi de ovaz
3/4 ceasca faina integrala
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita rozmarin tocat marunt
1/4 lingurita de sare, optional
1/2 lingurita merisoare uscate, tocate marunt
1/4 ceasca lapte
1 1/2 ceasca branza rasa Monterey Jack sau Cheddar
2 linguri unt rece, taiat cubulete
1 ou batut usor
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
1. Se adauga ovazul, faina, bicarbonatul, sarea si rozmarinul intr-un procesor de alimente si se pulseaza de cateva ori. Se adauga laptele, branza, untul si se mai amesteca putin. Acum se pune oul si se mixeaza pana cand devine un aluat. Se pune aluatul la frigider timp de 30 de minute.
2. Incalzeste cuptorul la 175C si pregateste o foaie de copt pe o tava. Scoate aluatul de la rece si intinde-l intr-o foaie groasa de cca 0.3 cm. Se taie in formele dorite.
3. Biscuitii se coc 18-20 minute sau pana cand se rumenesc usor. Se racesc complet pe un gratar de sarma inainte de servire. Se depoziteaza intr-un container etans pentur maximla 3 zile, la temperatura camerei.
varia?ii:
Utiliza?i Cheddar in loc de Monterrey Jack.
Folositi cimbru in loc de rozmarin.
Se presara semin?e de susan inainte de coacere.