Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Apr 01, 2016
• Vizualizari : 5134
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani » Retete pentru 18 luni - 3 ani
• Descriere: Gateste pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Topeste untul si incorporeaza faina, amestecand pentru 1 minut. Treptat toarna laptee, amestecand timp de cc 5-6 minute. Ia cratita de pe foc, adauga branzeturile si mascarpone. Scurge pastele si incorporeaza sosul precedent si carnea. Se pune la foc mic si sa adauga rosiile. Transfera amestecul intr-o tava de cuptor unsa cu putin unt (26cmx17cmx5cm). Separat amesteca pesmetul cu branza si imprastie-l peste macaroane. Se lasa in cuptorul incins pana se rumeneste frumos.

Informatie Profil

• Ingrediente 350g macar­oane
  4 rosii me­dii, fara ­coaja, sem­inte si to­cate
  75g carne ­de pui fia­rta, fasiu­te
  
  Sos:
  45g unt
  45g faina
  ­
  450ml lapt­e
  85g gruyer­e, rasa
  60g branza­ amturata,­ rasa
  150g masca­rpone
  
  Topping:
  40g pesmet­
  20g branza­ maturata,­ rasa
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Gateste pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  Topeste untul si incorporeaza faina, amestecand pentru 1 minut. Treptat toarna laptee, amestecand timp de cc 5-6 minute.
  Ia cratita de pe foc, adauga branzeturile si mascarpone.
  Scurge pastele si incorporeaza sosul precedent si carnea. Se pune la foc mic si sa adauga rosiile.
  Transfera amestecul intr-o tava de cuptor unsa cu putin unt (26cmx17cmx5cm).
  Separat amesteca pesmetul cu branza si imprastie-l peste macaroane.
  Se lasa in cuptorul incins pana se rumeneste frumos.