Comunitatea Desprecopii
Ciorba de vita
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Mar 18, 2016
-
Vizualizari :
4662
-
Categorie:
Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani »
Retete pentru 12 luni
-
Descriere:
Carnea de vita se taie cubulete si se pune la fiert (prima apa se arunca). Dupa cca 1 h se adauga zarzavatul dat pe razatoare, apoi cartoful, iar de abia la final rosiile, taiteii si borsul; se lasa la foc mic inca 10 minute apoi adaugam verdeata.
Informatie Profil
-
Ingrediente
500 g carne de vita
un morcov
o ceapa
1/4 telina
1/4 pastarnac
1/4 radacina de patrunjel
1 cartof
1 ardei rosu
bors sau zeama de la 1 lamaie
1 catel de usturoi
frunze de patrunjel
leustean
taitei de casa
500 g rosii
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
Carnea de vita se taie cubulete si se pune la fiert (prima apa se arunca). Dupa cca 1 h se adauga zarzavatul dat pe razatoare, apoi cartoful, iar de abia la final rosiile, taiteii si borsul; se lasa la foc mic inca 10 minute apoi adaugam verdeata.