Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Feb 24, 2016
• Vizualizari : 9298
• Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani » Retete pentru 8 luni
• Descriere: Intr-o cratita se fierbe codul in lapte timp de 5 minute, cu capac (sau pana ce pestele este gata). Intre timp, in alta cratita se caleste prazul in unt si o lingura de apa. Scurge laptele din cratita unde a fiert pestele si adauga-l in amestecul de praz. Pune codul deoparte. Adauga faina in lapte si amesteca sa eviti cocoloasele. Adauga branza si amesteca pentru inca 3 minute la foc mic, pana ce sosul se ingroasa. Zdrobeste pestele cu fruculita si verifica-l bine de oase. Incorporeaza-l apoi in sosul de praz.

Informatie Profil

• Ingrediente 150g cod f­ile, fara ­oase si pi­ele
  200ml lapt­e
  2 crengute­ de cimbru­
  25g unt ne­sarat
  75g praz, ­tocat
  50g branza­ dulce
  1 lingura ­faina de o­rez
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Intr-o cratita se fierbe codul in lapte timp de 5 minute, cu capac (sau pana ce pestele este gata). Intre timp, in alta cratita se caleste prazul in unt si o lingura de apa.
  Scurge laptele din cratita unde a fiert pestele si adauga-l in amestecul de praz. Pune codul deoparte. Adauga faina in lapte si amesteca sa eviti cocoloasele. Adauga branza si amesteca pentru inca 3 minute la foc mic, pana ce sosul se ingroasa.
  Zdrobeste pestele cu fruculita si verifica-l bine de oase. Incorporeaza-l apoi in sosul de praz.