Informatie Reteta

• Trimis de: redactor
• Postat la: Oct 02, 2015
• Vizualizari : 6095
• Categorie: Preparate vegetariene » Retete cu cartofi
• Descriere: Cartofi cu rozmarin - la cuptor. O garnitura aromata, din bucataria greceasca.

Informatie Profil

• Ingrediente 750 g cart­ofi
  6 ramuri d­e rozmarin­
  2 linguri ­de sare de­ mare
  4 linguri ­ulei de ma­sline
  2 capatani­ de usturo­i
• Timp preparare 1 ora
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa forum Desprecopii
• Numar portii 4
• Origine Grecia

Descriere detailata

• CUptorul se incalzeste la 200 Celsius. Cartofii se spala si se taie in jumatate. Intr-un vas incapator se pune apa la fiert. Cartofii se fierb 6 minute, dupa care se scurg.
  
  Cartofii se pun intr-o tava dublata cu hartie de copt. Frunzulitele de rozmarin se rup de pe ramuri, si impreuna cu sarea de mare se adauga cartofilor. Pe deasupra se stropeste cu ulei de masline.
  
  Capatanile de usturoi se desfac, iar cateii nedesfacuti se amesteca printre cartofi. Se coace apoi cca 50 minute, pana ce cartofii devin brun aurii. Se intorc regulat in acest timp. Se servesc cu mujdei de usturoi (optional).

  Pofta Buna de la Desprecopii