Comunitatea Desprecopii Supa de morcov si cocos cu pui

Informatie Reteta

  • Trimis de: redactor
  • Postat la: Feb 06, 2015
  • Vizualizari : 3447
  • Aprecieri : 3
  • Categorie: Supe si ciorbe » Supe cu carne de pui
  • Descriere: O supa orientala de morcovi si cocos - servita cu pipet de pui la gratar si painici

Informatie Profil

  • Ingrediente - 500 g mo­rcovi rasi­ de coaja
    ­
    - 400 ml l­apte de co­cos
    - 2 tablet­e de bulio­n de supa ­de pui
    - 750 ml a­pa
    - 300 g pi­ept de pui­
    - 1 lingur­a de ulei ­de masline­
    1 lingura ­de chimen ­ras
    8 painite ­de shoarma­
    1 lingura ­de menta u­scata
  • Timp preparare 30 de minute
  • Dificultate Foarte simplu
  • Informatii nutritionale 400 kcal portia
  • Autor / Sursa alberthejn.nl
  • Numar portii 4
  • Origine Thailanda

Descriere detailata

  • Taiati morcovii in felii.
    Puneti intr-o tigaie la fiert morcovii, laptele de cocos si tabletele de bulion. Lasati sa fiarba cam 10 minute.

    Intre timp, taiati pieptul de pui in felii, si lasati-le intr-un castron cu ulei de masline, chimen, piper si sare. Incingeti tigaia de grill si puneti feliile de piept de pui la facut - cam 7 minute pe fiecare parte. Aveti grija sa nu se arda sau sa se usuce.

    Luati mixerul de mancare si pasati supa de morcovi. Intre timp, pregatiti si painicile de shaorma, la gratar sau cuptor. Taiati painicile pe lungime. Adaugati sare, piper si menta la supa, dupa gust. Serviti apoi carnea de pui la castronas - alaturi de painica si eventual bucati de lamaie.
    Pofta buna.