Informatie Reteta

• Trimis de: redactor
• Postat la: Feb 03, 2015
• Vizualizari : 3273
• Aprecieri : 1
• Categorie: Pizza & Paste & Paine » Retete de paste
• Descriere: Spaghete cu chiftelute de carnati - o mancare ademenitoare si super delicioasa. Nu veti regreta ...

Informatie Profil

• Ingrediente 4 carnati ­
  20 g patru­njel
  100 g parm­ezan
  2 linguri ­pesmet
  2 linguri ­ulei de ma­sline
  300 g spag­hete
  800 g toma­te la cuti­e
  3 linguri ­otet balsa­mic
• Timp preparare 35 de minute
• Dificultate Foarte simplu
• Informatii nutritionale 820 kcalorii o portie
• Autor / Sursa almondsandavocados.com
• Numar portii 4
• Origine Italia

Descriere detailata

• Carnatii se curata de pielita si se pun intr-un castron mai mare. Frunzulitele de patrunjel se separa de pe ramuri , iar jumatate din el se taie marunt, si se adauga carnii. Parmezanul se rade , iar jumatate din el se adauga in castron. Se amesteca bine, si avand grija sa avem mainile umede, rulam cca 3 bilute per persoana.
  
  Jumatate din uleiul de masline se incalzeste bine intr-o tigaie, unde bilutele se prajesc pentru cca 10 min, pana ca capata o culoare brun aurie. Spaghetele se fierb la randul lor conform indicatiilol de pe ambalaj. Usturoiul se taie foarte fin. Restul uleiului se incalzeste in tigaie unde calim usturoiul pentru cca 1 minut. Se adauga rosiile si otetul si se dau la cuptor pentru cca 15 minute la foc mediu. Dupa cca 5 minute , tomatele se scot cu ajutorul unei linguri de lemn, iar dupa cca 5 minute bilutele se adauga sosului.
  
  Spaghetele se scurg si se pun in farfurii. Pe fiecare farfurie asezam cca 3 bilute cu sos. Restul de patrunjel si parmezan se presara apoi pe deasupra.

  Pofta Buna!