Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jan 15, 2015
• Vizualizari : 4233
• Aprecieri : 3
• Categorie: Prajituri » Prajituri cu mere
• Descriere: Super usoara si gustoasa!

Informatie Profil

• Ingrediente 2 oua
  ­
  1/3 ce­asca zahar­ pudra
  1/2 li­ngurita es­enta vanil­ie
  1/3 ce­asca faina­
  1/3 ce­asca faina­ cu agent ­de crester­e
  2 ling­uri apa fi­arta
  20g un­t topit
  frisca­ si zahar ­pudra pent­ru servire­
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa www.supereva.ro

Descriere detailata

• Incalziti cuptorul la 180°C. Se tope?te untul într-o cratita mare  la foc mediu. Ad?uga?i jum?tate din mere, intorcand ocazional, pentru 6-8 minute sau pân? când se caramelizeaza. Transferati-le intr-o tava unsa de 16.5cm x 24cm. Repeta?i procedura cu restul de mere.

  Ad?uga?i zah?rul ?i smântâna intr-o cratita. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute sau pân? când zah?rul s-a dizolvat ?i amestecul s-a îngro?at u?or. Se toarn? peste mere.

  Folosind un mixer electric, bateti bine ouale cu zaharul si vanilia, timp de 8 pân? la 10 minute sau pana se ingroasa. Folosind o lingura mare de metal, incorporati f?ina cernut?, apa ?i unt topit. Se toarn? peste amestecul de mere.

  Se coace?i timp de 30 - 40 de minute sau pân? când un b?? introdus în centru iese curat. Se pudreaza cu zahar si se serveste cu frisca