Comunitatea Desprecopii Ciocolata cu fistic si merisoare

Informatie Reteta

  • Trimis de: redactor
  • Postat la: Dec 15, 2014
  • Vizualizari : 3224
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Deserturi diverse » Ciocolata de casa
  • Descriere: O minunatie de ciocolata, cu arome suprinzatoare. Un deliciu de zile mari.

Informatie Profil

  • Ingrediente 200g cioco­lata alba ­rupta in b­ucaţi
    75g fistic­ decojit
    ­
    50g meriso­are uscate­
    50g ciocol­ata neagra­ (70% caca­o) rupta i­n bucaţi m­ic
  • Timp preparare 10 minute
  • Timp gatire 1 ora
  • Dificultate Simplu
  • Informatii nutritionale -
  • Autor / Sursa Supereva.ro
  • Numar portii 10
  • Origine Franța

Descriere detailata

  • 1. Asezati ciocolata alba intr-un castron rezistent la caldura, iar acesta la randul lui peste o cratita cu apa clocotita. Amestecati incet in ciocolata pana se topeste complet.

    2. Intre timp tapetati o tava mai mare cu hartie de pergament (marginile tavii trebuie sa fie acoperite si ele).

    3. Cand ciocolata sa topit, se amesteca fisticul si merisoarele. Se toarna in tava si se lasa sa se raceasca.

    4. In timp ce amestecul de ciocolata alba se raceste, se topeste in acelasi mod si ciocolata neagra. Cand ciocolata alba a aproape racita, se toarna ciocolata neagra formand un al doilea strat.

    5. Se lasa sa se raceasca complet, apoi se taie in patrate mici sau dreptunghiuri si se pastreaza in frigider.
     
    Mod de servire:    Se lasa sa se raceasca complet, apoi se taie in patrate mici sau dreptunghiuri si se pastreaza in frigider