Comunitatea Desprecopii Ghiveci cu dovleac

Informatie Reteta

  • Trimis de: redactor
  • Postat la: Nov 10, 2014
  • Vizualizari : 4304
  • Aprecieri : 2
  • Categorie: Preparate vegetariene » Retete cu legume
  • Descriere: Se curata dovleacul si se taie pulpa buc??i. Se unge cu ulei o tigaie de font?. Se a?az? �n?untru ardeiul gras cur??at ?i t?iat buc??i, cartofii dulci decoji?i ?i t?ia?i buc??i ?i dovleacul. Se adaug? usturoiul tocat, ceapa t?iat? felii ?i ro?iile t?iate jum?t??i, urmate de sare, piper ?i busuioc tocat. Se acoper? cu un ?i se coace �n cuptorul �ncins la 150 �C cca 2 ore. Se adaug? la legume buc??ele de mozzarella ?i p?st?i de maz?re mange-tout tocate; se acoper? din nou vasul ?i se mai c?lesc cca 30 min. p�n? ce se tope?te br�nza. La final se adaug? suc de l?m�ie ?i frunze de busuioc, dup? gust.

Informatie Profil

  • Ingrediente 2 ling­uri ulei d­e masline
    ­
    2 arde­i grasi
    2 cart­ofi dulci
    ­
    1 dovl­eac mic de­ placinta
    ­
    3 cate­i de ustur­oi
    1 ceap­a rosie
    300 g ­rosii cher­ry
    200 g ­mozzarella­
    100 g ­mazare man­ge tout
    suc de­ lamaie
    cateva­ fire de b­usuioc
    sare
    piper
  • Timp preparare 10 min
  • Timp gatire 40 de min
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa restaurantedelux.ro
  • Numar portii 4
  • Origine România