Informatie Reteta

• Trimis de: redactor
• Postat la: Nov 10, 2014
• Vizualizari : 4495
• Aprecieri : 2
• Categorie: Preparate vegetariene » Retete cu legume
• Descriere: Se curata dovleacul si se taie pulpa buc??i. Se unge cu ulei o tigaie de font?. Se a?az? în?untru ardeiul gras cur??at ?i t?iat buc??i, cartofii dulci decoji?i ?i t?ia?i buc??i ?i dovleacul. Se adaug? usturoiul tocat, ceapa t?iat? felii ?i ro?iile t?iate jum?t??i, urmate de sare, piper ?i busuioc tocat. Se acoper? cu un ?i se coace în cuptorul încins la 150 °C cca 2 ore. Se adaug? la legume buc??ele de mozzarella ?i p?st?i de maz?re mange-tout tocate; se acoper? din nou vasul ?i se mai c?lesc cca 30 min. pân? ce se tope?te brânza. La final se adaug? suc de l?mâie ?i frunze de busuioc, dup? gust.

Informatie Profil

• Ingrediente 2 ling­uri ulei d­e masline
  ­
  2 arde­i grasi
  2 cart­ofi dulci
  ­
  1 dovl­eac mic de­ placinta
  ­
  3 cate­i de ustur­oi
  1 ceap­a rosie
  300 g ­rosii cher­ry
  200 g ­mozzarella­
  100 g ­mazare man­ge tout
  suc de­ lamaie
  cateva­ fire de b­usuioc
  sare
  piper
• Timp preparare 10 min
• Timp gatire 40 de min
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa restaurantedelux.ro
• Numar portii 4
• Origine România