Informatie Reteta

• Trimis de: Ina75
• Postat la: Oct 10, 2014
• Vizualizari : 2598
• Aprecieri : 2
• Categorie: Deserturi diverse » Checuri
• Descriere: MOD DE PREPARARE CHEC CU STRUGURI Punem 3 linguri cu faina (din cele 5) peste boabele de struguri si amestecam, astfel incat sa le acoperim cu un strat fin. Incalzim cuptorul. Pregatim un bol in care punem ouale si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios (aproximativ 5-7 minute). Adaugam cele 400 gr. de faina, praful de copt, un varf de lingurita cu sare, esenta de vanilie si untul topit. Amestecam usor, cu o spatula, pana la omogenizare. Punem boabele de strugure si amestecam usor. Pregatim 2 forme pentru chec pe care le ungem cu cubul de unt si le tapetam cu cele 2 linguri cu faina ramase. Turnam compozitia pentru chec in tavile pregatite si nivelam usor deasupra. Introducem checurile cu fructe in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute. Cand prajiturile cu struguri trec testul scobitorii si sunt rumenite deasupra, scoatem tavile din cuptor si le lasam sa se racoreasca. Scoatem checurile, partial racite, pe un gratar si le pudram cu zahar. Portionam si servim. POFTA BUNA!

Informatie Profil

• Ingrediente 750 g de s­truguri sp­alati
  400 g de f­aina
  6 oua
  240 g de u­nt topit s­i racit
  280 g de z­ahar
  un plic cu­ praf de c­opt
  o lingurit­a cu esent­a de vanil­ie
  sare
  un cub de ­unt
  5 linguri ­cu faina
  zahar pudr­a pentru o­rnat
• Timp preparare 20 minute
• Timp gatire 40 minute
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro
• Numar portii 24