Comunitatea Desprecopii
ARDEI UMPLUTI CU OREZ
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Apr 22, 2014
-
Vizualizari :
2194
-
Aprecieri :
1
-
Categorie:
Retete pentru Oursson Multicooker »
Retete diverse
-
Descriere:
Se pregatesc toate ingredintele: se taie un capac fiecarui ardei, se curata de seminte, se spala.Morcovii, ceapa se toaca marunt, orezul se spala si se lasa in apa pana in momentul fieberii.
Ad?uga?i în vasul de gatit uleiul, ceapa tocat? fin ?i morcovii.
Ap?sa?i butonul MENIU si selecta?i programul SAUTE.Sotam cateva minute, adaugand putina sare pentru a inmuia ceapa, apoi adaugam morcovii si cateva linguri de apa.Dupa 10 minute scoatem legumele.
În vasul de g?tit se pune orezul ( ocana), apa (doua cani) se toarn? peste orez.
Se prepar? cu capacul închis în modul PORRIDGE/CEREALE timp de 30 minute, presiunea – 1.
Se amestec? orezul fiert, legumele pr?jite, pasta de ro?ii ?i se condimenteaz?.
În vasul de g?tit se toarn? 250 ml ap?, se instaleaz? sita de aburi.
Umplem ardeii cu compozitia de mai sus, ii asezam in sita de aburi.Se prepar? în modul STEAM/ABURI, timpul de preparare – 15 minute, presiunea –1.
Dup? semnalul sonor, care indic? terminarea procesului de g?tit, se deconecteaz? multicookerul ?i se reduce presiunea.
Se scoate sita pentru g?tit în aburi cu ardeii umplu?i ?i se a?az? pe o farfurie.
Se decoreaza cu frunze proaspete de rozmarin.
Deliciosi!
Reteta este inspirata din minunata carte de bucate a Multicooker-ului Oursson.
Informatie Profil
-
Ingrediente
1 lingura de ulei
2 linguri?e de past? de tomate ( homemade)
2 morcovi t?iati cubule?e
2 cepe tocate si un fir de ceapa verde tocat
1 can? de orez
2 cani de ap?
4 ardei gra?i rosii
rozmarin proaspat pentru decor
sare ?i piper pentru asezonare
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
ilenutza