Comunitatea Desprecopii Pasca fara aluat

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Apr 14, 2014
  • Comentarii : 1
  • Vizualizari : 4623
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Preparate de sarbatori » Sfintele Pasti
  • Descriere: Sfarami branza cu furculita sau o dai prin sita ca sa fie pufoasa, pui un praf de sare si galbenusurile. Freci bine apoi pui zaharul, laptele praf, faina, smantana, stafidele, aromele, coaja de lamaie si untul topit. La sfarsit adaugi albusurile batute spuma, apoi o coci intr-o tava rotunda. Atentie daca branza este f. grasa atunci nu mai pune untul pt. ca o sa fiarba in grasime.

Informatie Profil

  • Ingrediente 750g branz­a de vaci
    ­
    5 oua
    10 linguri­ zahar tos­
    3 linguri ­lapte praf­
    250g smant­ana
    2 linguri ­faina
    150-200 st­afide
    100g unt t­opit la ba­in-marie
    arome de v­anilie si ­rom
    coaja de l­amaie
    un praf de­ sare
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa simonaburg