Comunitatea Desprecopii
Pasca fara aluat a la manon
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Apr 14, 2014
-
Vizualizari :
4459
-
Aprecieri :
1
-
Categorie:
Preparate de sarbatori »
Sfintele Pasti
-
Descriere:
cuptorul bine incalzit, forma unsa cu unt, nu mai ung cu nimic, cam in 30 min. e gata (sau ar trebui). o pazesc si pe asta cu o hartie de acoperit.
sfat util: nu se scoate din forma decat dupa ce s-a racit bine!!! branza se leaga mai greu, dar se leaga.
Informatie Profil
-
Ingrediente
2 kg branza dulce (ca eu fac cam 4-5 bucati cu care inveselesc multa lume)
o cutie de smantana (min. 20% grasime)
10-12 oua
lapte praf instant (cam 200 gr.)
o cana de zahar (dar mai si gust)
3 plicuri de praf de budinca cu vanilie (dr. oetker)
3-4 linguri de faina (cat sa justifice faptul ca pun si 2 plicuri cu praf de copt, nu stiu de ce, sunt mai sigura...)
coaja rasa de portocala si lamaie
cam 6 plicuri de zahar vanilat-bourbon
stafide (aproape jumatate kg. inmuiate cateva ore in apa usor aromata cu esenta de rom si apoi zvantate bine)
-
Dificultate
Simplu
-
Autor / Sursa
manon