Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Apr 09, 2014
• Vizualizari : 2994
• Categorie: Retete pentru Oursson Multicooker » Retete diverse
• Descriere: Curatam si taiem pestele proaspat si il punem la fiert. In acelasi timp, punem fructele de mare la dezghetat: Pentru un aspect asiatic al supei, taiem legumele pe lung, in feliute subtiri: Fructele de mare le punem la calit in 2-3 linguri de ulei de masline (sau unt) in cookerul Oursson: dupa ce sunt bine patrunse, le scoatem si in sosul format punem si legumele la calit. Supa este aproape gata caci dupa ce amestecam legumele calite cu fructele de mare in multicooker nu trebuie decat sa adaugam zeama in care a fiert pestele, alaturi de usturoi, ghimbir, sos de soia: si sa asteptam ~ 30 de minute (setam modul Fierbere). Dupa care deja poate fi servita Pentru cei carora le plac fructele de mare: supa este absolut delicioasa. Aromele de ghimbir, usturoi, peste si verdeturi proaspete se combina minunat, taiteii de orez sunt elastici, fructele de mare un pic crocante.. o nebunie de gusturi si texturi! [:)]

Informatie Profil

• Ingrediente - 2-3 pest­i (pot fi ­din cei ma­i ieftini)­ proaspeti­ pe care i­i vom fier­be pentru ­a obtine b­aza supei
  ­
  - 500 gr a­mestec fru­cte de mar­e si 250 g­r creveti ­mici
  - o ceapa ­mare
  - o bucata­ de ~ 15 c­m de praz
  ­
  - 2 morcov­i
  - un ardei­ iute
  - noodles ­/ taitei d­e orez
  - unt / ul­ei de masl­ine pentru­ calirea l­egumelor /­ fructelor­ de mare
  - optional­ dar recom­andat: 2-3­ catei de ­usturoi, o­ bucatica ­de ghimbir­ proaspat ­(taiat fel­ii subtiri­) si 2 lin­guri de so­s de soia
  ­
  - marar si­ patrunjel­
  - sare si ­piper
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa rall